
Hubert croit qu’une saine alimentation est à
la base d’une bonne santé. C’est pour cette raison que lui et sa
conjointe ont décidé de nourrir leur famille le plus possible à partir
d’aliments biologiques produits localement depuis une quinzaine
d’années. Cela l’a amené à joindre Protec-Terre et à travailler au
renforcement de la production agricole écologique de proximité au
Québec. Membre du conseil d’administration depuis 2004, Hubert en assume
les responsabilités de président depuis 2008. Il est aussi membre
fondateur de la Fondation pour le foncier solidaire, une fondation qui
vise à amasser des fonds pour les projets de fiducies d'utilité sociale
agricoles (FUSA). Ingénieur de formation, Hubert a travaillé dans le
domaine de l’efficacité énergétique et de l’environnement sain dans les
bâtiments.
Documents
Protec-Terre - présentation sommaire (92.86Kb)
Items auxquels Hubert Lavallée participe
11h00
11h00
- Transition des pratiques agricoles au Québec
- Université Concordia - Pavillon MB - MB 2.430
- 1 heure 30 minutes
- Panel discussion / panel de discussion