Visite guidée - Fermes à Frelighsburg et St-Armand

Sortez de la ville et visitez deux petites fermes qui ont de grandes répercussions et influence dans le monde de l'alimentation durable. Le Noyau est une ferme semencière d'un acre, où Teprine Baldo cultive des cultures biologiques et utilise les techniques traditionnelles de semences agroécologiques, ainsi que les techniques autochtones enseignées par son ami et mentor Stephen McComber. Venez apprendre comment fonctionne le processus de conservation de semences et de nettoyage, puis dégustez un dîner végétarien sur cette magnifique propriété. La visite se poursuit aux Jardins de la Grelinette, la ferme d'un acre créée par Maude-Hélène Desroches et Jean-Martin Fortier en 2004 et dirigée depuis 2015 par Maude-Hélène et son équipe de fermiers dévoués. Cette ferme biologique, utilisant l'agriculture bi-intensive, a fait les manchettes par son modèle de maraîchage en utilisant des technologies de pointe tout en obtenant un rendement élevé et en étant rentable. Vous visiterez la ferme et Maude-Hélène vous présentera certaines de ses techniques de jardinage et de serre. 

*La visite aura lieu aux fermes mais le départ sera à Concordia.

L'inscription pour cette tournée sera bientôt disponible.